速凍毛豆需要那些設(shè)備
  速凍毛豆加工時，要根據(jù)客戶自己的原材料和日加工量來選擇設(shè)備。
一、剛采回來的毛豆雜質(zhì)多，人工挑選慢，這就需要采用機器來替代人工。需要購買毛豆風選機，將雜質(zhì)、不合格的毛豆統(tǒng)統(tǒng)的風選出來，直流下合格品。
二、風選后的合格毛豆進入挑選平臺，進行人工二次挑選。或者不需要挑選，可根據(jù)客戶要求采購相應(yīng)的加工設(shè)備。
三、毛豆肯定是需要清洗的，將毛豆表面的塵土或泥沙清洗掉，人工清洗太麻煩，浪費水還清洗不徹底。所以采用機器清洗，毛豆清洗機，該清洗機采用氣泡噴淋清洗，徹底解決這一問題，而且清洗機的清洗水為循環(huán)水，大大的節(jié)約水，還減少勞動力，一次性清洗徹底。
四、加工毛豆的都知道，毛豆洗完后需要進行過一遍熱水，在過一遍涼水，根據(jù)這一特點，給你配漂燙機、冷卻機，漂燙機的水溫可調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)溫度在0--100度內(nèi)隨意調(diào)節(jié)，滿足每個客戶的加工要求，冷卻為常溫水冷卻，在水中可加入冰塊來降低水溫。
五、從冷卻出來的毛豆帶有很多水，需要將水分去掉，就需要采用風干機，我給你推薦震動篩和風干機。震動篩的作用是將毛豆均勻的輸送到風干機輸送帶上，風干機采用翻轉(zhuǎn)式風干方法，將毛豆每個表面帶有的水珠都吹掉，風干采用20個常溫風風干機，就是家里的風扇似的，常溫風風干方法，只將表面水珠吹干。
六、為什么這么快就要吹干毛豆表面的水珠呢！因為要迅速速凍，將毛豆的營養(yǎng)成分鎖住，直接將毛豆凍透，全部都凍住，將營養(yǎng)成分全部鎖住。
七、速凍好的毛豆可進行包裝或不包裝，直接進入冷庫儲藏即可。

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