醬菜加工設(shè)備的電腦控制器，滾揉機(jī)等設(shè)備采用的是DZ-S1A電腦控制器，內(nèi)設(shè)預(yù)存的單片機(jī)程序，操作人員只要按照產(chǎn)品的實(shí)際工藝要求預(yù)先設(shè)定好時間，就可以輕松操作和使用。真空包裝機(jī)機(jī)等設(shè)備采用的是YZ-B02電腦控制器，設(shè)備的合蓋、真空、封口、冷卻、放氣等每一步都顯示在控制器上，同時具有記錄時間和產(chǎn)量的功能，降低了對操作人員的技術(shù)要求，無需培訓(xùn)直接上崗。

    溫度傳感器是一種將溫度變量轉(zhuǎn)換為可傳送的標(biāo)準(zhǔn)化輸出信號的儀表。主要用于工業(yè)過程溫度參數(shù)的測量和控制。帶傳感器的變送器通常由兩部分組成，傳感器和信號轉(zhuǎn)換器。傳感器主要是熱電偶或熱電阻；信號轉(zhuǎn)換器主要由測量單元、信號處理和轉(zhuǎn)換單元組成（由于工業(yè)用熱電阻和熱電偶分度表是標(biāo)準(zhǔn)化的，因此信號轉(zhuǎn)換器作為獨(dú)立產(chǎn)品時也稱為變送器）。

    有些變送器增加了顯示單元，有些還具有現(xiàn)場總線功能。本設(shè)備溫度傳感系統(tǒng)采用溫度變送器、溫度控制器聯(lián)合控制系統(tǒng)，提高了系統(tǒng)對設(shè)備溫度的檢測和控制精度，方便客戶按照工藝需求任意設(shè)定溫度。 時間繼電器，是指當(dāng)加入（或去掉）輸入的動作信號后，其輸出電路需經(jīng)過規(guī)定的準(zhǔn)確時間才產(chǎn)生跳躍式變化（或觸頭動作）的一種繼電器。

    是一種使用在較低的電壓或較小電流的電路上，用來接通或切斷較高電壓、較大電流的電路的電氣元件。同時，時間繼電器也是一種利用電磁原理或機(jī)械原理實(shí)現(xiàn)延時控制的控制電器。它的種類很多，有空氣阻尼型、電動型和電子型等。目前常用的為大規(guī)模集成電路型成的時間繼電器，它是利用阻容原理來實(shí)現(xiàn)延時動作。